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保证水产品质量安全的四个重点

       按照科学发展观的要求, 加强全省水产品质量安全建设, 要抓好四个重点: 一是高度重视水产品质量安全。水产品质量安全是全社会普遍关注的热点问题。
       渔业经济的可持续协调发展, 首先要通过水产品质量安全。
       因此,

渔业生产安全不仅包括生产过程中的人身和财产安全,

还包括产品的质量和安全。 2、尽快开展浙江省主要水产品质量安全调查, 进行风险评估。
       针对浙江省水产品质量安全存在上述潜在风险, 有必要开展行业内部质量安全调查了解真相, 并在此基础上建立预警水产品质量安全机制, 防患于未然。 3、重视水产品质量安全标准的制定。对于行业来说, 制定合理的质量安全标准, 不仅可以规范行业的生产, 还可以起到行业的保护作用。目前, 我国产品安全标准的制定还处于起步阶段。在水产品质量安全方面, 有的缺乏相应的质量安全标准, 有的高于国外先进水平。标准制定不合理。因此, 参照国外发达国家制定的产品质量安全标准, 尽快完善和完善适合我国水产品产业发展的产品质量标准势在必行。 4、进一步提高检测技术和能力,

及时跟踪新检测技术的发展。随着国际上设置的技术壁垒和国内农民用药情况的变化, 国内的药物残留监测项目也在不断变化。以往未纳入监测范围的孔雀石, 在不断变化。绿色和硝基呋喃代谢物现已成为监测重点。国外发达国家对水产品质量安全检测要求越来越严格, 检测项目和限量要求不断完善, 国内质量标准逐渐国际化, 国内监测要求越来越高, 需要制定的研究方向。具有一定的前瞻性和预见性, 可以随时应对各种突发事件, 适应新形势的需要。